台北夜晚吃喝玩樂資訊X專業酒店經紀人李昂

隱藏在信義區邊界的三四郎串燒居酒屋

出了捷運永春站約步行三到五分鐘的時間

外頭擺滿了裝飾用的空酒瓶

入內放眼望去都是木製裝潢非常日式風格

看似小間卻可以容納30幾個客人

烤牛小排熟度恰好，肉汁並沒有過多的流失，口感彈牙

炭烤燻鮭捲

燻鮭魚帶著一點鹹味加上鮭魚的河鮮風味搭配炭烤的炭香味

幾種風味相輔相成把整道菜化為極品

北海道靖魚

靖魚經過薄鹽醃製，在去燒烤後，魚皮烤的酥酥脆脆的，魚肉包滿多汁

靖魚的油脂富含不飽和脂肪酸，經過燒烤後產生獨特風味，擠上一點檸檬汁，增加了酸度可以將魚肉本身的腥味壓下

一夜干

這應該是日式料理中的經典，將魚處理後風乾，等客人需要時取下烤制

撒上一點鹽巴，風味頓時昇華

三四郎串燒居酒屋
台北市信義區松山路340號 (18:00-01:00)
02-8787-5600 
 

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時薪 840~1320  (日領/周領)

工作地點:台北市各大商務酒店/名商會館

工作內容:代客點歌、桌面服務

工作時間:下午兩點~早上七點，彈性排班

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