對於酒店小姐來說，上班大部分的時間就是在跟客人聊天，透過聊天可以讓你快速地掌握每一個客人，並且去分析客人是否具有經營的價值，在聊天過程中客人的反饋也可以看出客人是否還會回來找你，可以說一個懂得聊天的酒店小姐可以創造出的節數遠遠高過於那些長得好看卻冷冰冰的酒店小姐。針對聊天這件事情，我收到的回應非常的兩極，有的酒店小姐會跟我說聊天很簡單，有的酒店小姐卻會跟我說不會聊天，不知道怎麼開話題。
其實在我看來很多酒店小姐都並不會聊天，聊天是一門很深的技術。首先我們在酒店是要賺錢的，所以我們應該對每個客人去做分析並且評估經營價值及該客人可以創造出的利潤。這些東西是必須透過有技巧性地聊天才能做到的，而大部分的酒店小姐都是在瞎聊，聊出來的東西完全無法用來分析客人的屬性，在沒有辦法分析客人的屬性，你就無法判斷下一步該如何去進行。因此大部分的酒店小姐做不到讓客人會一直回來找你，甚至在你需要他的時候可以隨扣隨到，你只能每天期盼客人會不會心血來潮的來找你喝酒。李昂今天就來系統式的告訴你甚麼叫做正確聊天方法，讓你可以突破這個問題，創造出更高的月收入。
| 聊天三大要素 | ||
| 淺聊 | 深聊 | 瞎聊 |
| 個人資料、工作狀況、家庭狀況 | 愛情觀、價值觀、人生規劃、心理話 | 生活經歷、旅遊經歷、寵物 |
| 用來讓雙方有基本的認識 | 加深雙方的關係 | 緩和尷尬、避免冷場 |
首先我們將聊天歸類為三種: 淺聊、深聊、瞎聊。 所謂的淺聊就是兩個不熟悉的人彼此認識的過程，聊天內容包含綽號、年齡、星座、休閒嗜好、家庭狀況(自己還是跟家人住、家庭成員、婚姻)及工作狀況(職業、上下班時間、休假時間、月收入) ，這是快速認識彼此的重要過程，在這一步驟中資料收集的完整度會影響到你後面分析這個客人時的準確度。這一過程中有一個比教需要注意的就是「不要聊得像是身家調查」，你不是警察在對待犯人，不要用一問一答的方式，你可以在聊星座或是休閒嗜好的時候稍微對話題做一點延伸，像是「原來你是天秤座的，難怪你長得那麼帥，天秤座是票選顏值最高的星座耶...」、「你也喜歡看劇喔? 那你有沒有看過愛的迫降...」，稍微把聊天的重點帶開避免對方感覺到壓迫感及起戒心，只要控制在隨時可以將話題拉回來的程度就好。如果你不知道該怎麼開話題的話也可以善用自我介紹的方式，在自我介紹的過程中你丟出多少訊息對方也會下意識的回報你等值的訊息，像是「嗨~我是花花，今年23歲，雙魚座的，你呢?」 想這樣的方式快速地收集對方的資料並且從中尋找延伸話題。深聊包含了愛情觀、價值觀、工作觀、人生規劃、心理話，千萬不要認為你在淺聊的過程中把對方的資訊都蒐集完了就等於跟他很熟了，你們只是初步的認識彼此而已，甚至連好朋友的程度都不是，就像你在跟朋友相處的時候一樣，只有你真正認定的朋友你才會把內心的話對他說，像是曾經感情中被傷害...這類的話題，在這個過程中要由你先開始，先把話題引導過去，少許的透露一點資訊，引起對方的好奇心來主動詢問，然後你在訴說給他聽，最後還要對方肯定的感覺，像是「其實我剛分手，我那個男朋友對我真的很不好，中間發生了很多事情，所以我前幾個禮拜心情都很差，如果他可以像你一樣那麼溫柔、成熟就好了...」 慢慢地將話題引導到對方，讓他說出心裡話，藉此快速拉近你與客人的關係。在心理話過程中，你可以掰一個故事，但是這個故事必須合乎邏輯，有著完整的人物設定，並且不要在掰的太誇張了，那些媽媽過世，爸爸生病，需要獨自負擔爸爸的醫藥費，卻遇到一個很差的男朋友，會對你家暴，還把你錢都騙走，甚至讓你欠下一屁股債...的老梗就不要再用了。瞎聊則是用來緩解尷尬、引導話題、避免身家調查的好工具，在一些接不下去的話題或是忽然冷場的時候就可以丟一個偏向瞎聊的話題，這類型的話題像是「你喜歡貓咪嗎?」「你上次出國是去哪裡?」，這一類比較偏向生活經驗類型的話題，可以很好的規避許多在聊天過程遇到的問題，甚至你也可以主動撩客人，女生主動撩男生的效果會比男生撩女生更好喔。
在聊天過程中，為了避免太過生硬的轉換話題導致對方愣住，可以善用一些轉折語法，舉例「對了，你喜不喜歡...」「我很好奇一件事情，你...」「我是不是沒有問你...?」，在這樣的開頭會讓對方有一個準備，比較不會讓對方因為話題跳躍太大而跟不上，最後變成雞同鴨講。在尚未精通聊天技巧前，時常會遇到聊天的節奏被對方拉走的狀況，當對方掌握了聊天的節奏就會使你無法順利聊出你想知道的事情，這時你可以用「所以你...?」「你還沒告訴我...」，用這種方始強制回到先前的話題，使節奏重新被你掌握。
善用各種情緒的營造來使你說出來的話更有說服力，藉此可以讓你的目的更容易達成，這邊就拿要框來舉例，「我今天身體好不舒服喔，你可不可以框我讓我休息一下，我下次休假一定好好陪你」以及「李昂，對不起，我需要休息一下，我那個來很不舒服，昨天晚上肚子痛到睡不好，真的沒辦法再喝了，其實我今天原本想請假在家休息，但是店裡打電話給我說，今天上班的小姐少，叫我一定要來，結果來了身體又很不舒服......還是你願意框我，讓我回家休息，下次我休假的時候一定好好地陪你出去約會」，上述的這兩種說法很明顯後者讓人聽起來的感覺比較好，也更加容易要到框吧? 一樣的目的，一樣的話，用不同的方式去包裝會有不一樣的結果，這就是情緒鋪陳的效果。我們可以把人分成感性及理性兩個面，而當你需要使對方達成某些事情時，你需要先將對方的感性面帶出來，就拿買框這件事情來說，在對方還處在理性時，就會開始詢問買框要多少錢，然後去思考花這個錢到底值不值得，他又怎麼確定他買了框之後你會跟他出去...，這時候你就必須花很大的心思去說服對方，但是當對方處在感性面較多時，就會忘記這些問題，只要你在他耳邊美言幾句就可以輕輕鬆鬆地拿到一個框。說到這邊相信很多人要問我，如何才能讓他被感性面主導，其實在酒店你已經有先天上的優勢了，燈光美、氣氛佳又喝了酒，如果你們兩個的相處過程還不錯，要帶出他感性的一面是輕而易舉，只需要你做好前面的鋪陳，演出你內心深處柔弱、需要幫助的一面，男生自然會生出一種想要幫助你的想法。
以上是初淺的聊天系統教學，也是經營客人錢必學的一門技巧，學會這個技巧不只在衝高節數方面有用，在你面對男朋友或是未來做別的工作時要處理職場人際關係都可以有很大的幫助。
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