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酒店小姐計算薪水的方式是以坐檯服務客人的時間來算,也就是我們所謂的節薪制,這樣的計薪方式造就了每一位酒店小姐領的錢會有很大的落差,依現在台北酒店來看,有的酒店小姐上班一天只能領4000~6000塊,但有的酒店小姐上班一天可以領到15000~20000的薪水,會造成如此懸殊的落差有外表因素、服務態度、工作心態...等諸多原因,李昂做酒店經紀、酒店幹部已經多年,看過形形色色的酒店小姐,也了解是哪些原因造就紅牌酒店小姐賺的比別人更多,在這篇文章中我會把它拆成幾個面向來討論。

 

1.外型方面

酒店小姐在還沒實際接觸到客人時,能夠對客人產生吸引力的只有外型,一名紅牌酒店小姐在上班之前一定會精心的把自己整體造型調整到最好,挑選衣服時會選擇能夠凸顯出自己好身材的款式,在化妝、髮型上也會花時間去嘗試出最適合自己的造型,「女人都是愛美的」,但有很多酒店小姐連這個最簡單的準備階段都做不到,可能是因為長期在酒店上班造成的職業倦怠或是其他原因,在上班前的準備都是得過且過,從來不會想要去嘗試不同的變化,甚至衣服穿到脫線、起毛球都不願意換新的,如果遇到會注意小細節的客人就會感覺這些酒店小姐很邋遢、粗心大意。

上面講的上班前的準備是外型面向中最基本的,有做到可以讓酒店小姐上得更好,但想要成為紅牌酒店小姐還不夠,紅牌酒店小姐不只會在上班前做造型的階段用心準備,甚至在平常日常生活中就會讓自己保持在最好的狀態,李昂認識很多在最高檔的酒店上班的酒店小姐,她們會克制自己的口腹之慾,並且安排固定時間運動來保持自己完美的體態,在針對臉部及膚質的保養上也絕對不會馬虎,因為她們都知道男人喜歡的就是身材好、皮膚白皙的女人,而這些日常花費的時間及金錢都只是為了讓自己賺更多錢的投資,甚至很多酒店小姐都會努力存錢去做醫美,為的就是增加自己對男人的吸引力。

 

2.儀態方面

小時候我們總是被父母教育要「站有站相,坐有坐相」,紅牌酒店小姐在看檯時絕對是抬頭挺胸、保持微笑、眼睛注視客人,拿出自己最有自信的一面來等待客人挑選,相反的很多長期上不到檯的酒店小姐在看檯就有很多莫名其妙的問題,站的歪七扭八、低頭看地板、面無表情、擺臭臉...什麼狀況都有,說起來客人花錢消費是讓酒店小姐有錢可以賺,他們沒必要因為酒店小姐感覺累、當天心情不好...等各式各樣的原因去忍受酒店小姐的臭臉,如果連看檯都拿不出基本的態度,賺不到錢絕對是自己活該。

說完看檯站姿就要來說坐檯服務客人時的坐姿,我絕對不會去要求酒店小姐在包廂裡服務客人要坐三分之一板凳、抬頭挺胸、雙膝微微靠攏,因為我知道很多酒店小姐做不到,如果你可以能做到絕對會得到我由衷的敬佩,我在教導新進酒店小姐時都會跟他們說要坐的端正,不要坐下來就像沒有骨頭一樣往後靠,然後盡量不要翹二郎腿,這些行為看在旁人眼裡真的很醜,會瞬間破壞自己在客人心中的形象。

在儀態方面其實還有很多小細節需要去注意,而一個紅檯酒店小姐就會去注意到這些細節,盡量把自己的一舉一動做到最好,讓自己在客人面前始終可以保持著完美的形象。

 

3.禮貌問題

禮貌是服務業最基本的素養,對於一名酒店小姐來說有沒有禮貌決定很多的事情,一個有禮貌的酒店小姐會討客人歡心、會得到幹部及店裡其他人的疼愛,遇到任何狀況都可以得到別人的幫助,紅牌酒店小姐絕對是把禮貌當作是待人處世的最高準則,在包廂裡請其他小姐或是客人幫忙遞東西時絕對不會忘記說謝謝,甚至在酒店幹部或是行政單獨推檯時也不忘記要感謝他們給予賺錢的機會。

但是多說謝謝只是最基本的,李昂對紅檯酒店小姐最佩服是他們說話的技巧,總是能用委婉的方式來化解客人揶揄、粗俗的話語及要求,稍維修改一下講話的方式就能表達出一樣的意思卻讓人聽得很舒服,甚至我自己有看過很紅的酒店小姐善用自黑的方式來化解客人的調侃、開黃腔,同時又能將客人逗得哈哈大笑,其實這也是一般的酒店小姐跟紅牌酒店小姐最大的差距,大多數的酒店小姐總是用最質白的方式來拒絕客人,甚至沒有經過任何的修飾就說話,有的比較年輕一點的酒店小姐滿口髒話、說話尖酸刻薄,更是容易引起客人強烈的反感,並不是說完全不能講髒話,氣氛熱絡時偶爾的一兩句是可以接受的,但三句話不離髒字就會讓人感覺到粗俗,最後一個點就是身為一名紅牌酒店小姐絕對不會在其他人聊天時隨意插話,她們會去尋找話題之間的空檔來加入聊天,餅且將客人的注意力引導到自己身上。

 

4.服務方面

酒店的工作不管是小姐、幹部還是經紀人都是易學難精的,說白了我們就是在做人的生意,會遇到形形色色的客人,每位客人來酒店的原因不一樣,想要在酒店得到的服務也不一樣,有的人可能是單純想要跟朋友聚會小酌,有的人因為日常生活中壓力太大或是情商、低潮等原因選擇來酒店放鬆療傷,也有的人是抱著跟酒店小姐發生超友誼關係的目的而來,這些不一樣的客人在服務、經營的模式也會差很多,或許紅牌酒店小姐不是每種客人都擅長經營,但她們可以在短短的聊天過程中迅速掌握客人來酒店想要的是什麼,然後盡量的滿足客人,當然我說的是在不違背自己底線的狀況下,如果客人就是想要來騙酒店小姐上床的,多數紅牌酒店小姐都會裝傻當作不知道,透過打太極的方式拖延時間,直到客人換其他酒店小姐進包廂服務,跟客人的說話應對技巧非常的繁雜,有時候客人會因為客人說出來的一兩句話不同就有不同的應對方式,這絕對不是在這篇文章有辦法簡單敘述的,如果真的有問題不妨去詢問自己的經紀人,或是私訊我詢問也可以。

 

5.日常經營方面

紅牌酒店小姐除了上班時間服務好客人之外,也很注重日常休假時間對客人的經營,她們會學習怎麼去判斷客人的價值,並且去選擇值得長期經營的好客人,利用休息時間傳訊息與客人閒聊培養感情,並且會記得客人的生日、喜好...等大小事,會在客人喝完酒回到家時傳一句關心及感謝的話語給他,會在客人隔天有重要會議時會提醒客人要早點休息,會在客人生日時會提前幫客人準備好帶有滿滿心意的生日禮物,偶爾休假時會約客人一起去吃客人喜歡的料理或是看電影,我甚至有看過酒店排行榜第一名的酒店小姐因為客人要出國出差,凌晨起床到機場為客人送機,因為她們知道這些日常花費的時間跟金錢都會讓客人持續來酒店找她們,讓她們賺得可以越來越多,配合上一些技巧還可以讓客人在她們需要的時間出現在酒店為她們解圍,紅牌酒店小姐面對有價值的客人絕對不會吝嗇花時間及金錢在他們身上。

 

 

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