隱藏在信義區邊界的三四郎串燒居酒屋
出了捷運永春站約步行三到五分鐘的時間
外頭擺滿了裝飾用的空酒瓶
入內放眼望去都是木製裝潢非常日式風格
看似小間卻可以容納30幾個客人
烤牛小排熟度恰好,肉汁並沒有過多的流失,口感彈牙
炭烤燻鮭捲
燻鮭魚帶著一點鹹味加上鮭魚的河鮮風味搭配炭烤的炭香味
幾種風味相輔相成把整道菜化為極品
北海道靖魚
靖魚經過薄鹽醃製,在去燒烤後,魚皮烤的酥酥脆脆的,魚肉包滿多汁
靖魚的油脂富含不飽和脂肪酸,經過燒烤後產生獨特風味,擠上一點檸檬汁,增加了酸度可以將魚肉本身的腥味壓下
一夜干
這應該是日式料理中的經典,將魚處理後風乾,等客人需要時取下烤制
撒上一點鹽巴,風味頓時昇華
三四郎串燒居酒屋
台北市信義區松山路340號 (18:00-01:00)
02-8787-5600
誠徵伴唱公關/氣質領檯/飯局公關
寒暑假打工短期兼職長期正職
時薪 840~1320 (日領/周領)
工作地點:台北市各大商務酒店/名商會館
工作內容:代客點歌、桌面服務
工作時間:下午兩點~早上七點,彈性排班
詳細酒店工作介紹歡迎參考部落格"台北夜晚吃喝玩樂資訊X專業酒店經紀人李昂"
歡迎洽詢Lyon(李昂) 0963939187(來電請顯示號碼)
Line ID:10034692
微信 ID:a0963270
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