台北夜晚吃喝玩樂資訊X專業酒店經紀人李昂

歡迎回到經典調酒系列，今天我們要來介紹第六杯調酒

大家看到這個名字應該會覺得很奇怪，但這杯酒有個很好玩的由來，有一天有三個人聚集在酒吧聊天，分別講訴著自己的煩惱，其中一位是酒商，煩惱著自己的伏特加銷量不佳，另一個是餐廳老闆，不知道該如何推銷自家的薑汁啤酒，最後一個是銅馬克杯工廠的業務，因為沒有訂單而煩惱，三人不斷地討論著該如何解決時，忽然其中一人靈機一閃，提出將三種東西組合成調酒推銷，因此莫斯科驢子就產生了

其實莫斯科驢子屬於調酒中很有名的Buck系列的一員，所謂的Buck就是烈酒、薑汁汽水、酸味果汁組合而成的調酒，其中以伏特加為基久的莫斯科驢子最有名氣，這杯酒可是深受酒吧老饕的喜愛，也是Lyon酒單中不可或缺的酒

其實故事中的酒商是Smirnoff酒廠的老闆John Martin，而餐廳老闆則是好萊塢知名餐廳~雞與牛的老闆Jack Morgan，在禁酒令剛結束的時代，伏特加在美國並不受歡迎，因此John在1939年買下倒閉的Smirnoff，並在1941年與Jack合作，成功在美國推廣了伏特加

這杯酒喝起來十分清爽，帶點淡淡地薑味，氣泡感及檸檬的酸味把整杯酒的風味再提高了一個層次，用銅馬克喝別有風味，小心不要因為他很好喝就一直喝，不然頭部會像被Buck(公鹿)重擊一般頭痛欲裂喔

酒譜:

vodka 2oz

檸檬汁 1/2oz

放入八分滿冰塊後薑汁汽水加滿，攪拌一下就可以喝了

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